Modelo de POP de abertura de loja: grátis para preencher e baixar
Resposta rápida: O POP (procedimento operacional padrão) de abertura descreve, na ordem, o que a equipe faz desde a chegada até liberar a entrada dos clientes. Ele garante que portas, alarme, câmeras e caixa sejam conferidos todos os dias do mesmo jeito, por qualquer pessoa do turno.
Os passos mais comuns já vêm escritos. Ajuste à sua loja, defina quem faz cada parte e imprima para deixar na sala da gerência. Revisar o POP a cada mudança de equipe evita que a abertura dependa da memória de uma só pessoa.
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POP: ABERTURA DA LOJA
______________ · ______________ · versão ______________ · vale a partir de ______________
1. Objetivo
Padronizar a abertura da loja para que portas, alarme, câmeras, caixas e salão sejam conferidos todos os dias, na mesma ordem, antes da entrada dos clientes às ______________.
2. Responsáveis
______________
A equipe de abertura chega às ______________. A abertura é sempre feita por pelo menos duas pessoas.
3. Materiais e acessos
- Chaves da porta principal e da porta de serviço
- Senha do alarme (individual)
- Fundo de troco lacrado no cofre
- Celular com o WhatsApp de alertas e o app da Visy
- Este POP impresso
4. Procedimento
- ☐ Chegar em dupla. Antes de abrir, olhar a fachada, a porta e as janelas: sinal de arrombamento = não entrar, chamar a polícia (190) e o gerente.
- ☐ Abrir a porta de serviço, entrar e desarmar o alarme com a senha individual.
- ☐ Fechar a porta atrás de si. A loja continua fechada para o público.
- ☐ Fazer uma volta rápida: depósito, banheiros, salão e caixa. Conferir se nada mudou desde o fechamento.
- ☐ Conferir no monitor ou no app da Visy se todas as câmeras estão com imagem e no enquadramento.
- ☐ Conferir a gravação da noite (amostra) e os avisos do Anti-intruso recebidos no WhatsApp.
- ☐ Ligar iluminação, refrigeração e sistemas. Conferir temperatura dos refrigeradores, se houver.
- ☐ Retirar o fundo de troco do cofre, contar em dupla e entregar a cada operador com o termo assinado.
- ☐ Abrir os caixas com login individual de cada operador.
- ☐ Conferir gôndolas de itens de risco, etiquetas de preço e embalagens violadas.
- ☐ Registrar a abertura (horário e ocorrências) no livro do turno.
- ☐ No horário, abrir a porta principal ao público.
5. O que nunca fazer
- Abrir sozinho ou deixar a porta destrancada durante a preparação
- Entrar se houver sinal de arrombamento
- Compartilhar senha de alarme ou de caixa
- Contar o fundo de troco na frente de clientes ou da porta
6. Registro
Qualquer diferença encontrada (porta forçada, câmera sem imagem, fundo de troco diferente, produto fora do lugar) é anotada no livro de ocorrências do turno e comunicada ao gerente antes da abertura ao público.
| Elaborado por | ______________ |
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| Aprovado por | ______________ |
| Próxima revisão | ______________ |
Elaborado por
Aprovado por
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Como preencher o modelo de POP de abertura de loja
- Preencha a loja, o código e a versão do POP. Mude a versão sempre que alterar um passo.
- Informe o horário de chegada da equipe e o de abertura ao público.
- Liste quem pode abrir a loja (titular e substituto). Defina sempre pelo menos duas pessoas.
- Revise os materiais e os passos padrão: apague o que não existe na sua loja e acrescente o que for próprio dela.
- Mantenha a lista do que nunca fazer. Ela é a parte que protege as pessoas.
- Assine, imprima e treine a equipe com o POP na mão. Revise a cada seis meses ou quando a rotina mudar.
Cuidados antes de usar
- Segurança das pessoas primeiro. Com sinal de arrombamento, ninguém entra. Chame a polícia e espere do lado de fora.
- Senha é individual. Cada pessoa tem a sua senha de alarme e de caixa. Senha compartilhada apaga a responsabilidade de todos.
- Câmeras antes dos clientes. Câmera sem imagem descoberta na abertura é um dia inteiro de registro salvo.
- Fundo de troco contado em dupla e entregue com termo assinado.
- POP velho é pior que nenhum. Se o passo mudou na prática, mude no papel e treine de novo.
Comece o dia sabendo como foi a noite
Nas câmeras com finalidade Anti-intruso, a Visy avisa pelo WhatsApp, com o vídeo, quando aparece alguém com a loja fechada. E pelo app você vê as câmeras ao vivo antes de chegar.
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Perguntas sobre o modelo de POP de abertura de loja
O que é POP de abertura de loja?
É o procedimento operacional padrão que descreve, passo a passo, como a equipe abre a loja: chegada, alarme, volta de conferência, câmeras, caixas e liberação da entrada. Ele faz a abertura sair igual todos os dias, com qualquer pessoa do turno.
Quantas pessoas devem abrir a loja?
Pelo menos duas. A dupla protege a equipe em caso de risco na chegada e garante que o fundo de troco e os acessos sejam conferidos por mais de uma pessoa.
Por que conferir as câmeras na abertura?
Porque uma câmera que parou à noite pode passar o dia todo sem gravar se ninguém olhar. Na abertura também dá para ver os avisos do Anti-intruso da Visy recebidos fora do horário, nas câmeras com essa finalidade.
De quanto em quanto tempo revisar o POP?
A cada seis meses, ou sempre que mudar a equipe, o horário, o sistema de alarme ou o layout da loja.
Os dados que eu digito são enviados para a Visy?
Não. O documento é montado no seu navegador e nada é enviado ou guardado nos servidores da Visy.